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Banyuls 2008 Banyuls Grand Cru 2008  
Maury 2008 Rivesaltes ambrés 2008 Rivesaltes tuilés 2008
 

   

Cave de l'Abbé Rous
56, avenue Charles de Gaulle, 66 651 Banyuls/Mer Cédex.
Tél. 04-68-88-72-72
BANYULS GRAND CRU 1998
Cuvée Castell des Hospices

Dégustation :
Robe tuilée. Nez fruits cuits, fruits rouges, figue, pain d'épices, cannelle. En bouche bon équilibre sur des arômes de romarin, réglisse, noix et fruits. A boire sur des desserts au chocolat.
Prix : 28,00 €
site web: www.abberous.com  

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Cave de l'Abbé Rous
56, avenue Charles de Gaulle, 66 651 Banyuls/Mer Cédex.
Tél. 04-68-88-72-72
BANYULS GRAND CRU 1995
Cuvée Christian Reynal

Dégustation :
Couleur topaze brûlé. Nez typé dans des tonalités végétales (céleri) et minérales. Bouche fruitée, caramel, équilibrée dans l'alcool qui domine. Vin de fin de repas.
Prix : 30,50 €
site web: www.abberous.com  

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Cave de l'Abbé Rous
56, avenue Charles de Gaulle, 66 651 Banyuls/Mer Cédex.
Tél. 04-68-88-72-72
BANYULS GRAND CRU 1998
Cuvée Joseph Nadal 

Dégustation :
Belle couleur profonde ambrée, légèrement tuilée (fond de chaudron en cuivre pour cuire les confitures). Nez complexe, sirop cuit, cuir jeune, notes végétales de 'coscoll' (angélique sauvage), pissenlit. Bouche équilibrée, on retrouve les arômes de nez avec une pointe de curry. Bien sur foie gras cru, sur vieux comté, sur manchego sec ou canard aux cerises.
Prix : 26,00 €
site web: www.abberous.com  


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Cellier des Templiers
Route du Balcon de la Madeloc, 66651 Banyuls/Mer Cédex.
Tél. 04-68-98-36-70
BANYULS GRAND CRU 1993

Cuvée Viviane Le Roy

Dégustation :
Très bel ambré foncé aux reflets verts. Nez complexe, très évolué, fruité, confituré, noisette, olives noires confites, tapenade, feuille de laurier. En bouche très chaleureux. A boire sur des bretzels ou produits typés (harengs fumés, …).
Prix : 41,90 €
site web: www.banyuls.com  

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Cellier des Templiers
Route du Balcon de la Madeloc, 66651 Banyuls/Mer Cédex.
Tél. 04-68-98-36-70
BANYULS GRAND CRU 1993

Cuvée Président Henry Vidal

Dégustation :
Couleur café avec des nuances plus claires. Nez fruité, pruneau léger, arômes rappelant les 'juleps' (sirop médiéval légèrement amer). Bouche fondue et capiteuse sur la fin.
Prix : 40,50 €
 
site web: www.banyuls.com  

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