Chaque
deux ans, dans le cadre des Journées de VIVexpo, est
organisée une vente aux enchères des vins présents
au concours des Vins Doux Naturels Hors d'Age. Les
bénéfices de cette vente serviront à la promotion des
V.D.N. au travers de ce site internet et de la publication
d'un livret qui sera distribué dans les points touristiques
du département.
Pour
le bon déroulement du concours, nous demandons à chaque
vigneron présentant un vin de déposer, au moment de
l'inscription, 4 à 6 bouteilles. La dégustation va nécessiter
l'ouverture de 1, 2 voire 3 bouteilles en fonction du
rang et de la médaille qu'il va lui être décerné.
Il
est resté ainsi, après la dégustation du concours de
VIVexpo, plusieurs centaines de bouteilles réparties dans des lots
qui ont été mis en vente sous le contrôle de Maître Chabaud,
huissier de justice à Argelès-sur-Mer.